Fårikålens Festdag

Den siste torsdagen i september feires hvert år Fårikålens Festdag! Da spises det fårikål over hele landet og av mange nordmenn i utlandet. Du er vel ikke i tvil om hva som skal på bordet den dagen vel...?

Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i Nitimen. Fårikålen svever mellom husmannskost og festmat. En rykende varm gryte midt på bordet er uansett verdens beste grunn til å samle familie og venner.

Alle vet at Fårikålen helt siden begynnelsen av 1970-tallet har hatt tittelen Norges Nasjonalrett nummer 1.

I 1998 fikk endelig denne tradisjonsrike, rotnorske retten sin egen festdag, og den feirer vi hvert eneste år!

Høsten står i lammekjøttets tegn, og siste torsdag i september feires Fårikålens Festdag over hele kongeriket!